La théorie de la quête alimentaire (optimal foraging theory) mentionne que notre cerveau a évolué sur des millions d’années pour évaluer le meilleur rapport « qualité vs effort » pour sélectionner notre nourriture. C’est-à-dire qu’il évalue l’effort que cela va prendre vs les calories que cela va nous donner. Le cerveau va avoir tendance à choisir automatiquement le meilleur rapport possible. C’est-à-dire le maximum de calories possible pour le minimum d’effort. Pour lui, c’est une question de survie comme c’était le cas pendant 2.5 millions d’années (et même plus). Le but de nos cellules et de notre organisme est de

L’alimentation que nous adoptons ne devrait pas avoir de nom. Ça ne devrait pas être végane, paléo, kéto, Méditerranéenne, végétarienne ou autres… Elle doit être basée sur des aliments non transformés qui vont nourrir nos cellules et notre âme! Ce n’est pas le manque d’information qui est le problème. En fait, le problème est qu’il y a trop d’information et trop d’information contradictoire. L’exécution et l’application de l’information sont ce qui pose le plus problème. Manger des aliments non transformés est la base et la loi no.1. Je dirais même la seule vraie loi. Le reste est hautement variable selon

« Les produits laitiers largement écartés du nouveau Guide alimentaire » voir l’article d’aujourd’hui dans La Presse : https://www.lapresse.ca/…/01-5209908-les-produits… Il y a longtemps maintenant, ce sont principalement les naturopathes qui mentionnaient que le tabac n’était pas bon pour la santé. On répondait que ce n’est pas prouvé scientifiquement. On connait la suite… Il y a longtemps maintenant, ce sont principalement les naturopathes qui parlaient de l’importance du microbiote pour notre santé. On répondait que c’était des « grano illuminé » qui ne connaisse rien à la santé et que ce n’est pas prouvé par la science. Aujourd’hui, des DIZAINES d’années plus

Plusieurs sont au courant qu’une partie de ma clientèle sont des enfants et adolescents sur le spectre de l’autisme et c’est que j’en parle de temps à autre sur ma page. Voici une bonne évaluation de Julie Matthews sur une nouvelle (petite) étude sur l’efficacité des changements alimentaires pour les TSA. Son analyse ici : https://nourishinghope.com/ketogenic-diet-vs-gfcf/ L’étude a comparé l’alimentation cétogène (en fait Atkins modifié) et l’alimentation SCSG (sans caséine et sans gluten). Les 2 types d’alimentations ont eu des effets positifs, mais l’alimentation cétogène à performer un peu mieux. C’est potentiellement logique puisque cétogène devrait impliqués que c’est sans gluten.

Moins de viande pour plus de santé? Vraiment? En fait, ça dépend. C’est un message que je n’aime pas vraiment parce qu’il ne vise pas la bonne cible selon moi. La bonne cible devrait plutôt être les produits transformés. Voici l’article : https://www.lapresse.ca/…/01-5203900-moins-de-viande… L’humain est omnivore et c’est OK de manger de la viande. C’est bon pour notre santé. La viande doit par contre être l’accompagnateur des légumes et autres plantes et non l’inverse. Ce n’est pas n’ont plus nécessaire en grande quantité et à chaque repas pour plusieurs personnes. Chaque personne est différente avec des besoins différents. La qualité de

Nos repas ont besoin d’être satisfaisants, mais n’ont pas besoin d’être débiles au goût à chaque fois. Si l’on recherche ce plaisir à chaque repas, on est possiblement dans le trouble! La bouffe peut-être un élément social qui est nécessaire pour notre santé en général, mais c’est principalement un carburant pour nourrir notre corps. Si nos repas sont le highlight no.1 de nos journées jour après jour, on est probablement dans le trouble. La bouffe n’est pas une récompense et n’est pas un bon outil pour gérer nos stress également. Si l’on met du jus d’orange dans notre auto au

On dirait qu’on vit dans une expérience ou un film : On nourrit les gens avec des pseudo aliments transformés afin de les rendre malades et d’inventé des nouvelles maladies chroniques pour être en mesure de leurs vendre de la médication qui a pour but de les garder en vie (mais malade) le plus longtemps possible pour être capable de leurs vendre d’autres pseudo aliments transformés et de la médication pour le restant de leurs vies. Heureusement, c’est possible de reprendre le contrôle! Je pense que la nouvelle génération n’acceptera plus ça. #esprittordu?#exagération?#conspiration?

J’ai reçu un garçon dans mon bureau la semaine dernière avec un problème de modulation sensorielle et un retard de croissance! Comme il a un retard de croissance, on lui a dit de boire du Ensure chaque jour!?!?!! Pour stimuler la croissance, il faut réduire l’inflammation et le stress oxydatif. Il faut retirer ce qui nuit au corps pour le placer dans un état de croissance. C’est très très loin d’être uniquement une question de calories. Les mitochondries, la flore intestinale, la fonction digestive doivent être optimisées, etc., etc. C’est principalement de l’eau sucré avec de la protéine cheap, allergène

La naturopathie met l’accent sur les habitudes de vie. L’alimentation n’est qu’une des habitudes de vie. C’est une partie importante, mais pour optimiser notre santé, on doit avoir une vision plus globale qu’uniquement la nutrition. Voici quelques idées (un peu plus de 50) y compris certaines sur l’alimentation dans aucun ordre spécifique : • Travailler à être dans le moment présent le plus possible• Prenez un minimum de 10 minutes par jour pour méditer et faire des respirations profondes• Soyez dehors le plus possible. Essayez de voir le lever et le coucher du soleil• Mangez des aliments non transformés• Mangez

On parle de santé en campagne, mais notre système de santé n’a rien à voir avec la santé. On vit dans un monde à l’envers. Ce qu’il y a de plus important en santé, c’est l’alimentation, mais l’alimentation n’est pas enseignée dans le programme de médecine. Après, on appelle ça des « professionnels » de la « santé ». On vit dans un monde à l’envers L’alimentation est à la base de notre santé, mais on met du poison sur nos aliments?!?! On vit dans un monde à l’envers. La section pharmacie est plus grande que la section biologique dans