L’industrie du sucre à l’époque mentionnait qu’il ne fallait jamais priver une femme de sucre ni la battre. Si on la privait de sucre, la femme deviendrait rapidement (en quelques jours seulement) fatiguée, nerveuse et avec de la mauvaise humeur. L’institut Canadien du Sucre disait aux femmes : « Avec le sucre, vous perdrez autant de poids que vous voudrez, mais vous ne perdrez pas votre bonne humeur ». « Ajoutez du sucre à votre régime afin de rester gentille et ne pas être battue ». Incroyable, n’est-ce pas? Aujourd’hui c’est grossier et totalement ridicule, mais ça ne date pas

Voir la nouvelle étude de décembre 2020: https://www.sciencedirect.com/…/pii/S2211335520301790 C’est une étude d’observation via questionnaire, mais ces résultats vont dans le même sens que d’autres études sur les bienfaits de l’exposition à la chaleur dont j’ai parlé à quelques reprises déjà étant moi-même un amateur. C’est une étude de la Finlande qui a suivi 14 000 individus depuis de 1973 à 2011. Ce qui est intéressant est de se rendre que notre perception des gens qui demeurent dans les pays scandinaves sont des gens qui s’alimentent bien, qui font du sport, du sauna, etc. Dans l’étude 27 % étaient fumeur (au

Est-ce que trop de personnes tentent de rendre la vie plus douce au lieu d’apprendre à se renforcir et à devenir à tout épreuve? Est-ce que l’humain est rendu trop faible, mou, fragile, élevé dans la ouate? Peut-être que l’on se détruit au même moment que l’on détruit le reste puisque tout est interconnecté? On peut rendre la vie ou la planète plus douce jusqu’à un certain point, mais de penser que l’on peut tout contrôler est vraiment une idée étrange. Bâtir notre résilience (mentale et physique), nous appelons également cela prendre ses responsabilités. Cela prend des cellules résilientes pour

Les 2 phrases classiques que l’on entend tout le temps : « Moi je mange bien » L’alimentation parfaite n’existe pas et c’est toujours possible de l’améliorer si l’on pense que c’est une bonne idée. Nous vivons également dans un monde moderne ou la nourriture n’est plus tout à fait ce qu’elle était et la charge allostatique (l’ensemble des stress) semble augmenter dans le temps (stress mental, toxines, pollutions, diversité microbienne en baisse, etc.). Ça peut donc parfois demander certains ajustements. On a tendance également souvent à se comparer à la « normalité » autour de nous, mais ce n’est