Voici le Patelism no 2 de 2 aujourd’hui. Pour ceux qui pensent toujours que de manger « santé » coûte trop cher! Attendez de voir les coûts de ne pas être en santé. Lorsqu’on ne mange pas de bons aliments, on le paye 2 fois. Une fois avec de l’argent et l’autre avec notre santé. On le paye également potentiellement en énergie manquante, en humeur changeante, en troubles intestinaux, en manque de concentration ou de mémoire, en déséquilibre hormonal, etc., etc. Ça fait probablement de nous un moins bon conjoint, un moins bon employé, un moins bon parent, un moins bon

Ce n’est pas parce que c’est un enfant que c’est OK ou normal de déjeuner avec du nutella ou des céréales sucrées, de manger des biscuits ou granolas en collation, de manger du macaroni au fromage chaque jour ou presque ou de boire du jus en quantité industriel Ce qui est bon pour un adulte est bon pour un enfant aussitôt qu’il ou elle est assez vieux/vieille pour s’alimenter avec de la nourriture solide Crédit photo : Robb Wolf #onnepeutpasnégocieraveclanature #naturopathie #santé #médecinefonctionnelle #médecineintégrative #alimentation #alimentationsaine #habitudesdevie #vivrenaturellement #bio #nutrition #pertedepoids #nutritionsportive #bienêtre #bienmanger

Allons-y avec un peu des deux probablement 😉 En général, c’est mieux cru afin de conserver le maximum d’enzymes et de nutriments. Ceci dit, ce n’est pas toujours le cas comme l’exemple du lycopène dans les tomates. Il faut un système digestif robuste pour manger cru à 100 %. Il peut y avoir des bienfaits pour certaines personnes (ou pour une certaine période) et j’ai également vu des gens « se détruire » avec une alimentation crue. Comme près de 100 % de ce qu’on l’on peut recevoir comme suggestion en alimentation, c’est individuel à chacun et ça peut changer selon

Les herbes sont puissantes et sont parmi les aliments les plus nutritifs qui existent. La coriandre va favoriser un bon équilibre oxydatif, améliore la gestion des sucres, diminue l’inflammation, peut servir d’agent liant pour certains métaux lourds, supporte la digestion (comme d’autres herbes amères). La coriandre, également appelé le persil chinois est une herbe utilisée un peu partout dans le monde afin d’augmenter la saveur de certains plats. Plusieurs personnes ne sont pas capables d’apprécier le goût fruité de cette herbe et mentionnent plutôt que ça goûte le savon. Est-ce votre cas? Une partie de l’explication est génétique. Certains gènes