Voir l’étude du 12 mars 2020 dans Nutrients: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7146439/ La chrononutrition est l’étude de l’alimentation (et de la santé) en lien avec notre rythme circadien. Tout fonctionne en cycle : Le cortisol monte de façon importante le matin à l’intérieur de 30 minutes et doit redescendre au courant de la journée afin d’être assez bas pour permettre à la mélatonine et autres d’augmenter pour le cycle de la nuit. Nous avons certains gènes qui se nomment « clock genes » qui gère nos horloges biologiques. Ces horloges se règlent à la bonne heure en étant à l’extérieur. Ici au Québec,

Étude sur la comparaison de l’alimentation méditerranéenne à l’alimentation cétogène sur le déclin cognitif. Étude récente du 28 février 2020: https://www.mdpi.com/2072-6643/12/4/1019/htm L’alzheimer et autre démence sont les conditions qui semblent contribuer le plus au déclin cognitif accéléré. Un phénomène de plus en présent dans la vie moderne. Les deux types d’alimentations semblent avoir des mécanismes différents, mais qui pourrait mener à des résultats positifs pour différentes raisons? L’alimentation méditerranéenne est probablement supérieure au niveau de la consommation d’antioxydants, de polyphénols, pour la diversité de la flore intestinale, etc. L’alimentation cétogène a par des contres des bienfaits uniques sur la diminution

Étude intéressante du 25 mars 2020 dans The Journal of Nutrition: https://academic.oup.com/…/10.1093/jn/nxaa063/5811497… Il est important de noter que les gens de l’étude étaient en surpoids, a risque de maladies cardiovasculaires et il y avait seulement 12 personnes dans l’étude. Ce n’est pas la première étude qui le démontre. Lorsque l’on mange un repas élevé en glucides transformés, en gras saturés et pauvres en fibre et en phytonutriments, il y augmentation de l’hyperperméabilité intestinale qui permet au LPS (lipopolysaccharides), une toxine produite par certaines bactéries de traverser la barrière intestinale créant une réaction inflammatoire. Dans l’étude présente, ils ont donné aux

Superbe perspective qu’apporte Dr Peter Attia dans son article que vous pouvez trouver ici: https://peterattiamd.com/the-importance-of-red-teams/ Le fait de reconnaître que tous les humains ont des biais est important et surtout de savoir c’est notre cas également. Personne n’y échappe! Donc, est-ce possible que les grands médias aient des biais? Les gouvernements? Les « autorités »? Absolument! Nous avons tendance à rechercher des informations qui confirme nos biais, mais nous devrions nous exposer au contraire également afin de diminuer nos biais le plus possible et d’augmenter l’objectivité de nos pensées. On remarque ce fait avec l’alimentation également! Ceux qui s’identifie au

Les organes contiennent énormément de nutriments. Ils sont tous dans le haut des chartes de densité nutritionnelle avec certains feuillus vert et fines herbes. Le goût est la texture n’est pas évidente pour tous par contre et les gens recherchent souvent des recettes afin de l’apprêter correctement. Il y en a plusieurs et tous les goûts sont dans la nature, mais le fait d’en faire un pâté est habituellement une bonne idée. Voici provenant du site de Dr Kara: https://www.drkarafitzgerald.com/…/chicken-liver-pate/… Bon appétit #onnepeutpasnégocieraveclanature #naturopathie #santé #médecinefonctionnelle #médecineintégrative #alimentation #alimentationsaine #habitudesdevie #vivrenaturellement #bio #nutrition #pertedepoids #nutritionsportive #bienêtre #bienmanger 

La Quercétine, un flavonoïde présent dans les fruits et légumes, est un nutriment puissant pour la santé globale et la résistance aux maladies, y compris des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antioxydantes. La consommation d’aliments de la liste ci-dessous est un excellent moyen bio-disponible pour augmenter votre consommation. Après les sources alimentaires de zinc publié il y a 3 jours ici: https://www.facebook.com/…/a.144946…/923138784823932/… voici les sources de quercétine! La quercétine est un phytonutriment populaire depuis longtemps maintenant. On en entend parler plus dernièrement. Pour un peu plus d’information sur la quercétine, voir ce lien de Examine: https://examine.com/supplements/quercetin/ Voir également une étude de cas

Le soya c’est majoritairement non, mais pas autant que certains le pensent! L’histoire des phytoestrogènes est grandement exagérée! Ce n’est pas faux, mais il faut une grande quantité pour vraiment avoir les effets négatifs mentionnés. Ça ne veut pas dire que c’est la meilleure chose au monde et que tout le monde devrait en manger bien entendu. Ce n’est pas autant le démon que certains disent. La génistéine a de nombreux effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire entre autres. Le soya est une protéine complète. Ça peut donc, être une bonne option pour les végétariens et végétaliens. Sinon, c’est mieux

Études du 15 février 2020 sur les 20 à 32 ans.• 13 % seulement consomment suffisamment de fruits• 17 % seulement consomment suffisamment de légumes Voir l’étude ici: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0193945920907995 Ce sont des pourcentages très bas! Je serais curieux de voir l’impact si du jour au lendemain, ça passait de 15 % à 85 % d’un coup. L’impact pourrait être majeur sur la diminution des problèmes de santé, sur l’humeur (dépression, anxiété, etc.), sur les statistiques des maladies chroniques et peut être même sur le taux de criminalité. Cela pourrait aussi augmenter le désir de bouger plus qui mènerait à d’autres

N’importe quel sel non transformé est l’idéal! On parle ici de sel gris celtique ou sel rose de l’Himalaya ou le sel Redmond, mais il y en a d’autres. Le sel a été faussement accusé également au cours des années et c’est encore véhiculé aujourd’hui. Le sodium est un minéral essentiel à la vie. L’hypertension à plusieurs facettes. Ça semble relié davantage à l’hyperinsulinémie et au stress oxydatif que la consommation de sodium. Un sujet pour une autre fois, peut-être. Il est également difficile de consommer trop de sodium si l’on mange des aliments non transformés 99 % du temps.