Si la poule était en liberté et à accès à l’extérieur (difficile ici en hiver), le jaune sera plus foncé. Ce qui donne la couleur à nos aliments sont les phytonutriments. Lorsque la poule à accès à l’extérieur, elle aura une alimentation plus diversifiée (insectes, herbes, etc.). La concentration en caroténoïdes sera plus grande (xanthophylles […]
Photo de Max Lugavere! Good carbs/bad carbs. Malheureusement les patates ont été quelque peu démoniser au cours des dernières années comme étant quelque chose qui fait engraisser. Bien qu’un excès de glucides et/ou de lipides peut causer une hausse du poids, les produits transformés sont beaucoup plus à blâmer. La patate demeure un légume et
Excellent post de Mark Sisson sur Twitter! Les fruits ont toujours prévenu le scorbut même si les vitamines n’ont pas été découvertes avant 1910. Les Romains savaient que le lait fermenté aide les troubles de digestions même si les probiotiques ont été découverts en 1899 seulement. La science est une chose et l’expérience clinique (et
Ceci est un gros problème pour notre santé! Les tapis synthétiques contiennent des toxines, des plastiques et autres perturbateurs endocriniens. C’est de plus en plus populaire selon l’article et je cite : « l’enfant ne revient pas chez lui tout taché de bouette ou avec du gazon vert sur les genoux comme on avait antérieurement
Le gazon synthétique : un gros problème pour notre santé! Lire la suite »
Voici mon résultat d’analyse de ma composition corporelle. J’utilise un appareil qui se nomme le eBiody. Ça envoie un signal à travers le corps qui permet d’avoir notre composition en muscle, gras, os et eau. Plus le résultat est près du centre, mieux c’est, sauf pour l’IMC qui ne tient pas compte de la masse
