Avez-vous un manque de dopamine? C’est le neurotransmetteur principal associé à l’attention, la concentration, la motivation d’accomplir des choses, etc. C’est un neurotransmetteur associé à la dépression également et les symptômes peuvent ressembler à ceux de la sérotonine. Les deux sont indissociables. Voici quelques signes pouvant nous donner une petite idée : • Sentiment d’être inutile• Sentiment d’être désespéré• Pensées suicidaires• Incapacité à gérer le stress• Éprouver de la colère et de l’agressivité en situation de stress• Sentiments de fatigue, même après plusieurs heures de sommeil• Désir de s’isoler des autres• Manque d’intérêt inexpliqué pour la famille et les amis•

On mentionne parfois que les noix de Grenoble sont bonnes pour notre santé cognitive puisqu’ils ressemblent à des petits cerveaux. Une des façons qu’ils sont bénéfiques à notre santé cognitive est via l’axe cerveau/intestin par l’amélioration de notre microbiote. 42 Gram par jour (environ une poignée) pour 2 périodes de 3 semaines augmentent les bactéries bénéfiques qui produisent de l’acide butyrique diminuant les risques de cancer du côlon, diminue l’inflammation, etc. Voici l’étude du 3 mai 2018 :https://www.sciencedaily.com/rel…/2018/05/180503175033.htm Les noix de Grenoble contiennent environ 15 % de protéine et sont une bonne source d’oméga3 (ALA) et contiennent une panoplie de

Il se passe rarement une semaine sans qu’on me pose la question sur les œufs et le cholestérol. Certaines personnes me regardent avec un air sceptique : « es-tu certain que je peux manger plus que 2 œufs par semaine? » « Mon médecin m’a dit de faire attention aux œufs à cause de mon cholestérol ». J’en ai déjà parlé souvent sur ma page, mais j’y reviens ce matin à cause d’une étude publier il y a deux jours ou les sujets ont mangé 12 œufs par semaine pendant un an sans avoir d’effet négatif sur les risques de

Je ne pensais pas que mon post sur l’huile de canola allait créer autant que de commentaires. Merci de votre intérêt. Je pensais que c’était déjà une information relativement connue et j’hésitais à faire l’article. Certains m’ont écrit pour me dire essentiellement la même chose : « Oui, mais c’est haut en oméga3 et les oméga3 c’est anti-inflammatoire et bon pour la santé ». Ça m’a donc inspiré l’article d’aujourd’hui. Il y a plusieurs sortes d’oméga 3. Celui présent dans les plantes est du ALA (alpha linoleic acid) et ce n’est pas la même chose que le EPA (eicosapentaenoic acid)

Le sucre est bien entendu une industrie puissante, et ce depuis longtemps. Des documents sont sortis l’an dernier montrant qu’ils avaient payé des scientifiques d’Harvard pour cacher les résultats négatifs de leurs produits sur la santé et pour faire porter le blâme sur les lipides saturés. Heureusement aujourd’hui, ils ne peuvent plus se cacher! Voir le texte de 1966 (industrie du sucre) pour dire aux époux de ne surtout pas couper le sucre à leurs épouses (et ne pas les battre?!?!?!)! Ce serait impensable de voir ça aujourd’hui. Le sucre est une drogue! Il a la capacité de changer nos

Lorsqu’on entend parler de cholestérol, on entend toujours parler des possibles effets négatifs sur la santé cardiovasculaire si le cholestérol est trop haut, mais personne ne parle jamais des effets négatifs si c’est trop bas alors je m’essaye. L’information qu’on trouve le plus dans la recherche scientifique est le lien entre le cholestérol bas et la dépression. Certaines études sous-entendent également que les chances de suicides augmentent significativement. Une autre étude mentionne que nous avons 7 fois plus de chance de mourir prématurément (toute cause confondue) si notre cholestérol est trop bas. Le cholestérol sert de matériaux de construction pour nos

J’ai fait un post dans le passé qui s’intitulait à la défense de la taurine. C’est un acide aminé aux nombreux bienfaits, mais qui a mauvaise réputation et mauvaise presse uniquement par sa présence dans le Red Bull. En voici un autre faussement accusé : la créatine. La créatine est un acide organique présent naturellement dans nos corps et notre nourriture. 95% se retrouve dans nos muscles sous formes de phosphocréatine et le 5% restant se retrouve dans notre cerveau, nos reins et notre foie. Ses bienfaits vont bien au-delà de l’augmentation de la masse musculaire. Voici 8 bienfaits : 1.

Notre alimentation contient certains éléments qu’on dit hydrosolubles (soluble dans l’eau) et d’autres qu’on dit liposolubles (soluble dans le gras). La présence de gras va donc aider l’absorption des éléments liposolubles. Les plus connus sont les vitamines A, D, E et K. C’est ce que démontre l’étude présente ou le fait d’ajouter des gras à une salade a augmenté l’absorption des vitamines A, E, K, mais également de 4 phytonutriments. On parle de l’alpha-carotène, bêta-carotène, lutéine et lycopène. Lorsqu’on ingère du sucre, c’est le contraire. Nous allons causer des carences dans les éléments nécessaires à son métabolisme (chrome, magnésium, vitamine du

Bien que les intolérances sont le résultat du problème et non le problème, il est tout de même possible et parfois utile d’utiliser un test d’intolérances alimentaires. Cela dépend des cas et des budgets. Ce ne sont pas des tests qui vont totalement à la source des problèmes. Ce n’est donc pas le premier choix. Un test d’acides organiques et un bon test de selles vont toujours passer avant. J’ai longtemps utilisé le test d’intolérance de Rocky Mountain Lab en Colombie Britanique. C’est un test d’IgG régulier qui semble tout de même assez fiable et leur technologie a été améliorée