Un supplément de DPP-IV pour le gluten me semble pas une bonne idée!

Danik Legault Naturopathe Un Supplément De Dpp Iv Pour Le Gluten Me Semble Pas Une Bonne Idée
Certaines personnes qui tolèrent mal le gluten pourraient se tourner vers l’enzyme qui supposément « digère » le gluten.

On prend l’enzyme et le tour est joué? Ça ne semble pas aussi simple

Voir cette étude de 2015: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371%2Fjournal.pone.0128065

Non seulement le DPP-IV n’a pas aidé la digestion du gluten, mais a diminué le GLP-1 et donc créer une baisse de la phase 1 du relâchement de l’insuline causant de l’hyperglycémie.

Voir l’article précédent pour l’importance d’une glycémie bien contrôlée

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