Plus de 170 ans plus tard, c’est toujours un concept difficile à comprendre pour la plupart des gouvernements et « systèmes de maladies ».
Étude du 15 mai 2019: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1074/htm
Conclusion :
« In conclusion, it is clear that PN has an important role on a global scale. In fact, if PN is introduced at the right time and with the right methods, it is a fundamental tool for the prevention of NCDs, leading to a significant reduction in the mortality rate of patients affected by these conditions and having a positive impact on the reduction of public health spending »
PN = Preventative Nutrition
NCD’s = Non communicable diseases (chronic degenerative diseases)
La plupart vont dire avec raison « on le savait depuis longtemps, pas besoin d’une étude pour ça ». Réponse : Si on le savait depuis longtemps et qu’il y a plein d’études qui vont dans ce sens, pourquoi ce n’est pas pris en considération?
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