Le gingembre provient du Zingigier Officinale, une plante provenant d’Asie (Inde à l’origine) et très utilisée en médecine ayurvédique depuis au moins 3000 ans.
Le gingembre contient des gingerols, shogaols, zingerone, zerumbone, pungent oleoresins, terpénoïdes et des flavonoïdes. Ces éléments ont tous une activité antioxydante et certains ont une action protectrice contre certaines tumeurs, ont un effet anti-inflammatoire, protègent le foie (hépatoprotecteur), ont une action antimicrobienne, etc.
Le gingembre :
• Réduis l’inflammation
• Antidouleurs naturels
• Pourrait avoir des bienfaits sur l’arthrose
• Aiderait aux crampes prémenstruelles
• Pourrait avoir des bienfaits pour les allergies et l’asthme
• Aiderait l’eczéma
• Protège l’estomac. Il est excellent pour la digestion
• Améliore la résistance à l’insuline
• Est hépatoprotecteur (réduirait le NAFLD), active NRF2, PPAR Delta, etc.
• A des effets antioxydants, anti-cancer, protège le cœur et notre ADN, etc.
• Aiderait à augmenter la testostérone chez les hommes
• Pourrait améliorer notre santé cognitive
• Protège contre les rhumes et grippes.
• Etc.
Le gingembre à un effet d’éclaircissement du sang et pourrait interagir avec certaines médications. Consultez votre médecin si c’est le cas.
Crédit photo : Advanced Nutrition!!
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