C’est le tiers du panier des Québécois qui sont des produits transformés. Ça représente plus de 50 % de calories et le Canada se retrouve au 2e rang mondial derrière nos voisins du sud.
Il y a quand même un certain pourcentage de la population qui n’en consomme presque pas. Cela veut dire que ceux qui en consomment en consomment plus du tiers de leurs paniers et plus de 50 % de leurs calories.
Difficile d’être à son meilleur dans ces conditions, c’est le moins qu’on puisse dire. Heureusement la tendance semble se diriger dans la bonne direction, c’est-à-dire qu’il y en a de moins en moins.
Voir l’article de Radio Canada à ce sujet: https://ici.radio-canada.ca/…/panier-epicerie-quebecois…
La naturopathie tape sur ce clou depuis longtemps!
#onnepeutpasnégocieraveclanature
