Voir l’étude du 1er février 2021 ici: https://academic.oup.com/…/nutrit/nuaa115/6124136…
Voir également l’article de Science Daily qui en parle ici: https://www.sciencedaily.com/rel…/2021/02/210201101526.htm
Êtes-vous le genre de personne qui a tendance à ne jamais (ou presque) faire de carie dentaire, mais qui a tendance à développer de l’accumulation de tartre plus qu’à la normale? Ces personnes peuvent parfois développer une inflammation des gencives qui peut créer un peu de saignement au brossage.
Lorsque c’est le cas, on va immédiatement penser à brosser plus et/ou passer la soie dentaire encore plus souvent, mais on pourrait également penser à une carence en vitamine C.
Voici la conclusion de l’étude :
« Consistent evidence from controlled clinical trials indicates that setting human AA requirements based on scurvy prevention leads to AA plasma levels that may be too low to prevent an increased gingival bleeding tendency. Gingival bleeding tendency and retinal hemorrhaging coincide with low AA plasma levels and thus may be reflective of a systemic microvascular pathology that is reversible with an increased daily AA intake. »
AA = Ascorbic acid qui est le nom de la vitamine C
Si on a une carence en vitamine, j’aurais tendance à regarder s’il n’y a pas une source de stress oxydatif qui serait plus évidente qu’une autre, mais également si l’alimentation contient assez de plantes.
L’humain a perdu la capacité de fabriquer la vitamine C (comme d’autres mammifères) il y a très longtemps au cours de l’évolution. Elle doit donc entièrement venir de l’alimentation.
J’en encore jamais rencontrer un dentiste personnellement qui m’a parlé de vitamine C ou de légumes pour mes gencives! Une carence en vitamine C arrive bien avant le scorbut
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