Sélénium

Le sélénium protège le fonctionnement cellulaire normal en éliminant les radicaux libres nocifs. C’est un antioxydant naturel qui réduit le stress oxydatif et retarde l’oxydation des acides gras polyinsaturés en tant qu’élément de la sélénoprotéine P et des sélénoenzymes comme la glutathion peroxydase. Les plus fortes concentrations de sélénium se trouvent dans la glande thyroïde, où il élimine les espèces réactives de l’oxygène produites durant la synthèse des hormones thyroïdiennes. Il joue également un rôle direct dans la synthèse des hormones thyroïdiennes.