Utilisez des pots Masson pour vos salades du midi. Tout dépend de la grosseur de vos pots et/ou de votre appétit et/ou de si vous êtes une femme ou un homme, vous pourriez avoir besoin de 2 pots. Voici l’ordre : 1. Mettre votre vinaigrette maison au fond 2. Légumes qui sont un peu plus durs comme les carottes, concombres, poivrons et betteraves par exemple 3. Légumes (ou fruits) qui sont plus mous comme les tomates, les avocats (arrosé de jus de citron), fraises, framboises, etc. 4. Grains, noix et protéine : Poulet, noix de macadam, graine de citrouille et

Nos fraises sont un fruit relativement bas en sucre, soit 7 g par tasse. Elles donnent aussi 3 de fibre pour la même tasse. Son indice glycémique est tout à fait raisonnable à 40. Il est donc très difficile de déséquilibrer notre glycémie avec des fraises. Voici une partie du contenu par tasse : Vitamine C : 89,4 mg Vitamine A : 18,2 UI Vitamine B9 (acide folique) : 36.5 mcg Choline : 8,7 mg Vitamine K : 3.3 mcg Calcium 24.3 mg Phosphore : 36.5 mg Magnésium : 19,8 mg Manganèse : 0,6 mg Stérols végétaux : 18,2 mg

Depuis samedi, ma boite de messagerie à exploser (pas vraiment, mais presque) de message de gens voulant savoir ce que je pensais des articles publiés un peu partout disant que l’huile de coco (et les acides gras saturés) était en fait néfaste pour notre santé. Les articles sont basés sur une nouvelle analyse de l’AHA (American Health Association). En fait, quand j’ai vu l’article pour la première fois, j’ai pensé que c’était un article de 1992 (ce n’est pas une joke). À ma grande surprise, ce n’était pas le cas?!?! Ensuite, lorsque j’ai vu que les recommandations étaient de remplacer