Noix de Grenoble!
On mentionne parfois que les noix de Grenoble sont bonnes pour notre santé cognitive puisqu’ils ressemblent à des petits cerveaux. Une des façons qu’ils sont bénéfiques à notre santé cognitive est via l’axe cerveau/intestin par l’amélioration de notre microbiote. 42 Gram par jour (environ une poignée) pour 2 périodes de 3 semaines augmentent les bactéries bénéfiques qui produisent de l’acide butyrique diminuant les risques de cancer du côlon, diminue l’inflammation, etc. Voici l’étude du 3 mai 2018 :https://www.sciencedaily.com/rel…/2018/05/180503175033.htm Les noix de Grenoble contiennent environ 15 % de protéine et sont une bonne source d’oméga3 (ALA) et contiennent une panoplie de