Low fat vs low carbs
Étude du 17 mars 2021 : https://www.mdpi.com/2072-6643/13/3/966/htm Ils ont mesuré entre autres le gras hépatique et la perte de poids sur des adultes en surpoids en comparant une alimentation cétogène, une alimentation cétogène avec un supplément de BHB et une alimentation basse en lipide (plus élevé en glucides). Que ce soit « low fat » ou « low carbs » les 2 types d’alimentions étaient hypocalorique et ont produite des pertes de poids et diminuer du gras hépatique similaire. Le supplément de BHB n’a pas fait de différence n’ont plus. Voici la conclusion : « In conclusion, hypocaloric low-fat and high-fat