La quoi vous dites? L’hespéridine…
Voir l’étude du 10 août 2020 : https://www.mdpi.com/2076-3921/9/8/742/htm
L’hespéridine est l’un des flavonoïdes présents dans les fruits de la famille des agrumes. Réduction de l’inflammation et du stress oxydatif était déjà des bienfaits probables de l’hespéridine. Ç’a été étudié pour l’insuffisance veineuse chronique, pour l’hypertension, le diabète, les hémorroïdes, etc.
Dans l’article que je partage aujourd’hui, les chercheurs de l’Université Verona en Italie on discute si l’hespéridine et la vitamine C seraient bénéfiques par rapport aux infections virales et plus particulièrement au Sars-Cov-2.
L’hespéridine semble s’attacher à certaines protéines du Sars-Cov-2 pour diminuer sa pénétration cellulaire via les récepteurs ACE-2. Combiné à la vitamine C, ils protègent les cellules des dommages oxydatifs que pourrait une infection virale ainsi que diminuer la réponse inflammatoire.
Je vous laisse lire l’article si vous voulez plus de détails, mais j’ai trouvé intéressant que les auteurs mentionnent ceci dans la discussion :
« quarantine is likely to have also negative effects on lifestyle and, including those related to stress, anxiety, reduced physical activity and nutrition, with a consequent low intake of antioxidants and vitamins. It has been suggested that, during quarantine, strategies to encourage adherence to an adequate diet rich in fruits and vegetables should be implemented »
Voici la conclusion :
« In conclusion, what we have reported here elucidates the multiple biological actions of hesperidin and vitamin C, two major components of citrus fruits which appear to be effective candidates to counteract the cell infection by SARS-CoV-2, and to modulate the systemic immunopathological phases of the disease. Further preclinical, epidemiological and clinical studies are needed to corroborate the hypothesis that an adequate intake of citrus fruits or their extracts could effectively contribute to the strategies for the prevention of COVID-19. »
Les aliments riches en hespéridine sont :
• Oranges
• Tangerines
• Pamplemousses
• Citrons
• Limes
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