Carences nutritionnelles des végétaliens vs omnivores
Voir l’étude récente d’août 2020 en Allemagne: https://www.aerzteblatt.de/int/archive/article/215079 Petite recherche, mais très intéressante ou l’équipe de l’étude ont mesurer les niveaux de certains nutriments chez 36 végétaliens et 36 omnivores afin de comparer les résultats. Les végétaliens avaient des niveaux plus élevés comparativement au groupe omnivore de ces nutriments : • Vitamine B9 • Vitamine […]
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